«Киевская кондитерская фабрика» - одно из старейших предприятий Киева, трижды меняло название. А началось все в 1886 году на Демиевке, тогдашнем пригороде Киева. Неподалеку от Демеевского сахарорафинадного завода, купцом Валентином Ефимовым была основана «Демеевская паровая фабрика шоколада и конфет». Располагалась фабрика там, где и сейчас находится Киевская кондитерская фабрика - на Демиевке. В то время это был хутор, который в 1875г. насчитывал 24 двора. Сначала производством занимались в небольшом и тесном помещении, и мастеров было немного - на тогдашней фабрике работало около 200 человек, они имели 10-часовой рабочий день. Объем производства достигал около 200 тонн в год. Спрос на кондитерские изделия рос, и фабрика стала развиваться. Паровая фабрика Валентина Ефимова производила шоколад, драже, конфеты, карамель, мармелад, пастилу, варенье, пряники, чайное печенье и другие лакомства.

В 1897г. Ефимов основал акционерное общество, совместно с партнерами сформировал солидный капитал в 300 000 рублей. На полученные деньги строили новые помещения и покупали оборудования. Им были проведены работы по закупке нового оборудования и строительству производственных корпусов. Однако все эти меры оказались неудачными: предприятие несло всё новые и новые убытки, и в 1901г. на внеочередном собрании акционеров Ефимов был отстранён от руководства делами (хотя фабрика и сохранила название «Валентин Ефимов»). На его место пришёл швейцарский опытный предприниматель Альберт Вюрглер, который стал директором-распорядителем. Предприятие реорганизовали и вскоре его доходы быстро выросли. Фабрика стала известна далеко за пределами Киева. Ее продукция удостаивалась высоких наград на выставках в Европе, в том числе солидная экспозиция фирмы демонстрировалась на Всероссийской выставке в Киеве в 1913 году.

О фабрике писали: "Здесь можно видеть весь процесс изготовления шоколада, начиная с очистки зерен какао и до плиток тончайшего сорта". В тот период фабрику Валентина Ефимова активно рекламировали. Название предприятия писали на обертках, плакатах, коробках спичек. Время от времени клиентов поощряли "бонусами". В коробках из-под конфет дети могли найти открытки с нотами известных в то время песен, тексты украинских народных сказок.

В советские времена предприятие национализировали, а в 1923 году дали ему название в честь Карла Маркса ( к 105-летию мыслителя). В 1930-х годах была проведена модернизация цехов. Объемы производства выросли до 7 000 тонн в 1930 году и почти до 33 000 тонн в 1940 году. Общее количество работников в то время составляло 4000 человек. Во время Великой Отечественной войны здания фабрики были повреждены, но уже после окончания войны были быстро восстановлены. В 1966г. фабрика имени Карла Маркса была награждена орденом Трудового Красного Знамени.

Работники фабрики награждались высшими трудовыми наградами Советского Союза:

Андреева, Лидия Федотовна (род.1920) — бригадир тортовщиков-пироженщиков Киевской кондитерской фабрики имени Карла Маркса Министерства пищевой промышленности Украинской ССР, Герой Социалистического Труда (21.07.1966)
Початун, Валентина Иосифовна — бригадир карамельного цеха, Герой Социалистического Труда (1974), впоследствии начальник этого цеха, зав.учебной частью ПТУ фабрики.
В 1996 году Киевская кондитерская фабрика им. Карла Маркса (со всеми правами и уникальными рецептурами) вошла в состав корпорации «Рошен» Петра Порошенко

Ассортимент предприятия насчитывает более 100 наименований кондитерских изделий, среди которых шоколад, конфеты, торты, печенье и мармелад. Самыми известными продуктами фабрики является конфеты «Вечерний Киев» и киевский торт.

1874г. Сахарорафинадный з-д

Конфетное производство

В начале 1890-х годов на Демиевке по ул. Большой Васильковской, 60 (современный проспект Голосеевский, 60, где расположен жилой комплекс "Парк Авеню"), купец Валентин Ефимов основал небольшое кустарное предпиятие, которое выпускало конфеты. В 1897 году Ефимов решил расширить его, превратив в акционерное предприятие. Правда, его «менеджмент» оказался неудачным, и реорганизована фабрика испытывала значительные убытки. Тогда в 1901г. акционеры сменили руководство. Предприятие возглавили выходцы из Швейцарии братья Вюрглеры. Они сумели обновить фабричное оборудование, построили новые корпуса, улучшили качество сырья. Все это способствовало улучшению дел, и "паровая фабрика шоколада и конфет" в Демиевке начала давать солидные прибыли (при этом фирма сохранила название "Валентин Ефимов", хотя он сам практически не принимал участия в ее работе).

   Коробка для конфет "Акционерное общество под фирмой Валентин Ефимов Кiев-Демiевка". Жесть, накатка. Размер 11х11х4 см. Подпись: Акц. О-во жест.изд.б. С.А. Хаймович С.П.Б. В восьмидесятых годах 19в. Демеевка славится не только садами, пивом, что варилось на небольшая заводе, но и фабрикой по производству шоколада, драже, монпансье, карамели, мармелада, пряники и разнообразного печенья. В то время фирма считалась современным предприятиях и была оснащена паровыми двигателя. На фабрике работало около ста тридцати рабчих. После революции принято считать, что ефимовские традиции приняла кондитерская фабрика имени Карла Маркса (современная фабрика "Рошен")

В цехах конфентой фабрики

1944г. Фабрика после освобождения. Вид со двора

Архів родини Рогових

1944г. Фабрика после освобождения. Вид со двора

Архів родини Рогових

1944г. Фабрика после освобождения. Вид со двора

Архів родини Рогових